黄茶的品质、制作工艺特点:黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。
碧螺春属于绿茶，不发酵、性偏寒，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春，不是洞庭湖，洞庭湖在湖南岳阳。
保靖黄金村茶园。春天，以茶之名清明将至，春茶已上市。阳羡雪芽、敬亭绿雪、邓村云雾……光听茶的名字，春天就很美好，让人想起如黛远山，想起山间腾起的雾。茶，是湖南最长情的春天。茶叶是湖南的天选之地。很少有人会认为湖南气候宜人，但对于茶树而言，这里却是一块气候、土壤、光照俱佳的生境。
虽说“夏喝龙井，冬饮普洱”，但并不是夏天只能喝绿茶。笔者在《白茶基础知识全面解读》中提到白茶清热解毒、去热消暑功效显著，夏天喝白茶，也是个不错的选择。最近有茶友问：“天气太热，食欲不振，人也变懒了，不想走动。喝茶能改善吗？”还真有这么一类茶，茶性温和可常饮，清神养胃助消化。
#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始「 黄茶 」君山银针君山银针，属黄茶类，是产于湖南岳阳洞庭湖君山岛的针形黄芽茶。每千克有四五万个芽头。由君山毛尖演变而来。「 黄茶 」君山银针黄茶是制造时有闷黄工序形成黄汤黄叶的茶。
>**懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。
#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始「 黄茶 」君山银针黄茶是制造时有闷黄工序形成黄汤黄叶的茶。其制作工艺与绿茶相似，但在揉捻前或揉捻后，或在初干前或初干后进行闷黄。黄茶根据所用鲜叶原料的嫩度和大小分黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
现在是一个快节奏的时代，大家每天都在忙碌的工作，压力也非常大，所以很多人都习惯在闲暇的时光泡上一杯香甜的茶，来缓解工作带来的疲累。
君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。
阅读此文前，诚邀您点点右上方的“关注”，既方便您进行讨论与分享，还能及时阅读最新内容，感谢您的支持。38年前裴树唐，本是当地十里八乡有名的文化干部，指导过多名学生的声乐，让他们唱出了优美的歌声。
在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！前言在华夏广袤的大地上，散布着无数承载着历史记忆与文化底蕴的古镇。它们宛如一颗颗明珠，在岁月长河中熠熠生辉。
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